Archive for Juni, 2010

Tarragona

Dieses Wochenende haben wir einen Ausflug nach Tarragona gemacht.
Mit dem Zug fährt man ca eine Stunde von Barcelona Richtung Südwesten. Die Züge fahren alle viertel bis halbe Stunde. Da die Zugstrecke fast vollständig am Meer verläuft, ist schon allein diese lohnenswert. Der Bahnhof in Tarragona ist sehr zentral gelegen.
Tarragona hat 143.000 Einwohner und ist die [...]

Crema Catalana

Ich habe eine neue Nachspeiße für mich entdeckt, von der ich gar nicht genug bekommen kann.
Crema Catalana
Crema Catalana bekommt man in Barcelona in jedem spanischen Restaurant. Die vorallem in Katalonien verbreitete Spezialität ist eine Dessertcreme, die mit einer festen Karamellschicht überzogen wird. Sie ähnelt der französischen Creme Brulee, enthält jedoch anstatt Sahne, Milch. Für alle [...]

Cava in Barcelona - Xampañería

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Was trinken die Barcelonesen?
Cava!

Und was muss man trinken, wenn man in Barcelona Urlaub macht? Richtig, auch Cava. Der spanische Champaner ist in allen Preisklassen erhältlich. Oft schmeckt aber auch der billige Cava tausend mal besser als ein 10 Euro Sekt aus einem deutschen Supermarkt. Cava ist in ganz Katalonien sehr verbreitet und man kann ihn eigentlich [...]